娘が今朝上京しました。あっという間の春休みでした。今回は僕のいる兎谷にはあまり来ませんでした。というのも、もう一つの家に猫が来たからです。娘は猫を飼ったことがなく、少し猫アレルギーもあるので身近で猫に触れる経験はあまりありませんでした。だから可愛くて仕方がないようでした。今朝も猫と別れるのが辛いと言います。親父とはどうでも良いみたいです・・・。
でも良いこともあります。それは卒業したら熊本で就職したいそうです。これも猫のおかげです。今回、驚いたのは「おやじ、手羽餃子を食べさせる。」と言って、娘は材料を買ってきて手羽先から骨を抜いて、餃子の具を作り骨を抜いた手羽先に詰め込んで焼いてくれました。骨を抜くのは結構大変で、ニラやキャベツを刻んでひき肉と混ぜて、まあこんな面倒なことをよくやるもんだと感心しました。出来上がった手羽餃子はさすがに美味かったですね。僕なら絶対やりません。でも人に食べさせるのならやるかもしれませんね。